West Cork 12 Year Old Sherry Cask
70点→74点
淡いシェリーの香り、バニラ、オレンジ。
口に含むとアイリッシュらしい桃のような甘さと、酒質の若さからか少し辛みも。
個性が強過ぎない分、飲みやすい。
ウェストコークは以前にも書いたアイルランドの新興蒸留所です。最近は色々と新商品が出始めていて既に飲んだ方もいるかもしれませんね。アイリッシュらしい優しい飲みくちなので、普段のみに良いんですよね。気づいたらガッツリ飲んでましたｗ
5000円以下で普段飲みに良いアイリッシュ、と言う感じで自分が色々と飲んでみた中で一番しっくりくるのがコレ。もう一つはブッシュミルズのブラックブッシュでしょうか。一本常備していると、普段はアイラのような個性の強い酒を飲んでいるけどたまに違うものを…みたいな感じで美味しく飲める代物だと思います：）
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