キルベガン

KILBEGGAN  -Malt Whiskey

68点

アイリッシュらしい優しく飲みやすい飲み口。
麦感が強く、癖が無い。

キルベガン蒸留所は最近、2007年に復興された新しい蒸留所ですが、アイルランド最古の蒸留所でもあります。操業開始されたのは1757年とのことなので実に250年以上の歴史がある蒸留所です。

1843年にジョン・ロックが同蒸留所を買い取り、ロックス蒸留所と改名されました。
（SS追加）

その後1958年に閉鎖されたものの現クーリー蒸留所が買い取りました。過去の展示物として同蒸留所を残しつつ、同時に貯蔵庫としても利用されていたとのことで、蒸留所としては長らく稼働していなかったのですが最近になって当時のキルベガンの味を再現しようと再稼動したそうです。過去の蒸留器を残していたため、180年前の古い蒸留器を用いて蒸留しているのだそうですね。

今回のボトルは2010年に瓶詰めされているので、2007年に仕込んだ、新しいキルベガンのリニューアルウィスキーと言う事になりますね：）

ただ、キルベガンには蒸留器が一つしかないため、関連蒸留所のクーリー蒸留所で蒸留したものを、キルベガンで再留するという流れで作っているのだそうです。

その為、普通は一つの蒸留所だけで作られたウィスキーを「シングルモルトウィスキー」と呼びますが、キルベガン蒸留所の場合はクーリー蒸留所も経由している為、写真にあるようにただの「モルトウィスキー」という呼び名になっています。この辺は中々面白いですね：）

若さは隠せませんが、アイリッシュらしく飲みやすいのでスターターとして飲むのが良さそうです。